Maior pizza do mundo tinha mais de 40 metros de diâmetro

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Técnicos do Guinness Book, o Livro dos Recordes, atestam o tamanho da pizza (Divulgação/Guinness Book)

Em 2012 os italianos Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo Nardi e Matteo Giannotte, da escola de pizzaiolos NIPFood, prepararam a maior pizza do mundo, que media mais de 40 metros de diâmetro.

Para realizar o feito, comprovado pelo Guinness Book, o livro dos recordes, eles precisaram montar a pizza em um centro de convenções de Roma, o Fiera Roma.Ao todo a pizza cobriu uma área de 1.261 metros quadrados, e com um detalhe importante, ela foi produzida totalmente sem glúten.

Além de tudo a pizza foi batizada, e recebeu o nome de “Ottavia”, em homenagem ao imperador romano Otávio.